Boulogne-sur-Mer s’apprête à recevoir les 6è Assises de la pêche et des produits de la mer
2015-06-11
Les 6es Assises de la pêche et des produits de la mer sont la manifestation principale de la filière pêche.
Elles se tiendront au Théâtre Monsigny de Boulogne-sur-Mer les mercredi 16 et jeudi 17 juin 2015.
Plus de 350 personnes et 50 intervenants de haut niveau sont attendus, dont Cécile Bigot, la directrice des pêches. Ils feront le point sur les dossiers chauds de la filière :
– impact climatique sur les espèces capturées ou élevées,
– sécurisation des approvisionnements,
– optimisation de la flottille et des quotas dans le nouveau contexte des pêches européennes,
– place de l’aquaculture française,
– évolution du marché et des modes de commercialisation,
– innovations dans la transformation.